Той подписа с "Черните котки" едногодишен договор. Бившият футболист на Евертън и Манчестър Юнайтед пристига на "Стейдиъм ъф Лайт" със свободен трансфер.
Ветеранът бе освободен от Тотнъм преди няколко месеца и ще излезе без пари на Съндърланд.
Саха е второто попълнение на тима през лятото, след като преди това отборът привлече Карлос Куеяр от Астън Вила.
Мениджърът на отбора Мартин О'Нийл не скри задоволството си от факта, че е успял да привлече в редиците си екс-стрелеца на Манчестър Юнайтед.
"Луи е нападател, чийто способности са доказани, при това на най-високо ниво", коментира специалистът пред клубния сайт.
"Сигурен съм, че той ще бъде чудесно попълнение към нашия отбор", добави той.
"Ние имаме нужда от укрепване на състава си и аз съм доволен, че успяхме да уредим привличането на Саха преди първия ни мач от сезона", завърши бившият наставник на Астън Вила.
Луи Саха през последните години непрестанно страда от контузии и това до голяма степен попречи на кариерата му.