Бели мишки ще тестват продуктите, които ще се използват за приготвянето на храна за спортистите по време на Олимпийските игри през 2008 година в Пекин, съощиха от Организационния комитет.

Тестовете ще се правят 24 часа преди приготвянето на менюто за атлетите. Продуктите ще се съхраняват на специално определени помещения, ще се описват щателно и ще се разнасят от оторизирана фирма.

Аларми, осигурителни камери и детектори за дим ще бъдат монтирани във всички помещения за съхранение на храната. Инспекциите на съоръженията ще започнат по-късно този месец.

Приготвяната за спортистите храна ще бъде в западен стил,  но ще включва и традиционни китайски ястия.

Някои продукти, сред които черния дроб, са изключени от менюто от МОК заради възможността да съдържат субстанции, които могат да доведат до положителни допинг-тестове на спортистите.