Италианецът Лео Бианки храни Григор Димитров по време на престоите му в София.
Известният корифей от Апенините издаде пред "Меридиан Уикенд" какви са хранителните навици на Гришо. Той обясни и отношението на тенисиста ни към алкохола, ккато и към хляба и повечето подправки в ястията.
"С Григор сме приятели и е нормално още с влизането в ресторанта да знам какво да му приготвя. Преди тренировка, съответно преди мач, той гледа си набавя въглехидрати. Затова и залага на паста. Най-често избира равиоли, като му препоръчах вариант с крем от трюфели.
Той самият предложи това на Никол Шерцингер и майка си Мария, когато двете се събраха в заведението миналата година. Ако прибегне до класическа паста, то тя е предимно с домати - от типа "помодоро базилико".
Друг вариант, който е опитвал, е пене сорентино - запечени макарони с три вида сирене. Имало е случаи, когато съм му приготвял и пакери".
Италианецът отбелязва, че Григор избягва хляба на обяд. Тенисистът по принцип не близва алкохол - така например Никол си поръчала чаша вино, но любимият й не направил никакъв компромис по този параграф. На вечеря хасковлията вече си позволява тесто.
"Приготвям му специална фокача - това е вид пица, но е по-скоро като хляб, от типа на българските пърленки. На вечеря Гришо има нужда от протеини. Затова и залага на печено телешко бон филе. Той не обича алангле. Държи месото да е добре изпечено.
Друго, от което бяга, са подправките. Ограничава се със сол и черен пипер. Въобще забравям за чубрица и кимион например. Давам му отделно и сол малдон, за да си сложи още, ако иска. Друг вариант за вечеря освен месото е ястие с риба тон", казва още Лео.







Колите, които не се плашат от дупките по пътищата
Туршия за минути: Кисели ябълки с мед и канела
Защо ябълките са най-добрата есенна суперхрана за мозъка, сърцето и червата
Как лесно да почистим пералнята
Тенденции при цвета на косите за есента
САЩ инвестират $6,6 млрд. в нова корабостроителница заради забавянето на подводниците "Вирджиния"
4 зодиакални знака, на които им омръзна да не получават нужното уважение
Китайската марка, която вози Си Дзинпин, дойде и в България
Volvo с проблеми при старта на EX60
Бизнесмен загуби над 90 скъпи коли заради измама
BYD иска да е №1 в света и без втория най-важен пазар
Пресиян Генов с медал от Европейското по бокс в Будва
Още два медала за България от Световното по борба в Йордания
Радослав Росенов е Спортист №1 на България за месец септември
Стара Загора посреща Националната купа по карате киокушин
10 любопитни синдрома: Синдром на чуждестранния акцент
Може ли маточните тръби да са проходими, но да не функционират нормално?
Познатият и непознат орех
Как се променя интимността през първата година след раждането?
Коментари
Напиши коментар15:30 | 3 фев 2018 г.
Напиши коментар