Италианецът Лео Бианки храни Григор Димитров по време на престоите му в София.
Известният корифей от Апенините издаде пред "Меридиан Уикенд" какви са хранителните навици на Гришо. Той обясни и отношението на тенисиста ни към алкохола, ккато и към хляба и повечето подправки в ястията.
"С Григор сме приятели и е нормално още с влизането в ресторанта да знам какво да му приготвя. Преди тренировка, съответно преди мач, той гледа си набавя въглехидрати. Затова и залага на паста. Най-често избира равиоли, като му препоръчах вариант с крем от трюфели.
Той самият предложи това на Никол Шерцингер и майка си Мария, когато двете се събраха в заведението миналата година. Ако прибегне до класическа паста, то тя е предимно с домати - от типа "помодоро базилико".
Друг вариант, който е опитвал, е пене сорентино - запечени макарони с три вида сирене. Имало е случаи, когато съм му приготвял и пакери".
Италианецът отбелязва, че Григор избягва хляба на обяд. Тенисистът по принцип не близва алкохол - така например Никол си поръчала чаша вино, но любимият й не направил никакъв компромис по този параграф. На вечеря хасковлията вече си позволява тесто.
"Приготвям му специална фокача - това е вид пица, но е по-скоро като хляб, от типа на българските пърленки. На вечеря Гришо има нужда от протеини. Затова и залага на печено телешко бон филе. Той не обича алангле. Държи месото да е добре изпечено.
Друго, от което бяга, са подправките. Ограничава се със сол и черен пипер. Въобще забравям за чубрица и кимион например. Давам му отделно и сол малдон, за да си сложи още, ако иска. Друг вариант за вечеря освен месото е ястие с риба тон", казва още Лео.







Ивкова оглави Междуведомствения координационен съвет за Националната детска болница
8000 декара са изпепелени от пожара във Врачанско, продължават огледите в Мездра
Военен експерт: България не е достатъчно подготвена за атака от Иран (ВИДЕО)
Политически искри за сигурността на България след статията във Financial Times
Катастрофа с жертва край Плевен, два автомобила са се сблъскали
Жена осъди работодател за 210 000 евро – получавала по-малко от мъжете
България е потърсила информация от Обединеното кралство заради статията на „Файненшъл Таймс”
Patriot за Украйна предизвика спор в Полша: Варшава уверява, че небето ѝ е защитено
Mazda не се отказва от ванкеловия двигател - ето го доказателството
Какво ще стане, ако натиснете бутона Start/Stop при 100 км/ч?
Тревога: Милиони автомобили рискуват да се самозапалят, докато са паркирани
Половината нови коли с безключов достъп се крадат за секунди
Крис Сайборг промени позицията си: PFL Tampa може и да не е последната ѝ ММА битка
На този ден: Майк Тайсън се завръща след четири години – и са му нужни само 89 секунди
Мартин Шишеков продължава битката за бронза на Световното в Братислава
„Некоронованият шампион“ на ONE поема към UFC
Влияние на високите летни температури върху функцията на мъжката репродуктивна система
Безплатни изследвания за мъжки стерилитет в УМБАЛ Бургас
Здравните права на децата ще бъдат във фокуса на форум в Стара Загора
Изкълчване на долната челюст в напреднала възраст – защо се повтаря и как се намества ставата?
Коментари
Напиши коментар15:30 | 3 фев 2018 г.
Напиши коментар