Йордан Митков е български състезател по вдигане на тежести.

Роден е на 3 април 1956 г. в град Асеновград. Започва да тренира вдигане на тежести през 1968 при Иван Веселинов, а след това при Стойчо Стойчев. От 1968 до 1980 г. когато прекратява активната си състезателна дейност, се състезава само с екипа на „Асеновец“ (Асеновград) в категория до 75 кг.

Завършва ВИФ (София) и тук е забелязан от треньора на националния отбор Иван Абаджиев. Първите му успехи са през 1975 г. когато печели сребърен медал от европейски и световно първенство.

Сред спортните му постижения са:

Бронзов медал от Европейско първенство (1976).

Олимпийски шампион от летните олимпийски игри в Монреал през 1976 г.

Европейски шампион (1979).

Поставя 12 световни и 3 олимпийски рекорда.

Пропуска летните олимпийски игри в Москва през 1980 г. поради заболяване от хепатит и прекратява спортната си кариера на 24 годишна възраст.

Посвещава се на треньорската професия в Средно спортво училище (Асеновтрад) и СК „Асеновград“. По-късно има частен бизнес. 

Първия почетен гражданин на Асеновград.

*Обновена юни 2021