Италианецът Лео Бианки храни Григор Димитров по време на престоите му в София.
Известният корифей от Апенините издаде пред "Меридиан Уикенд" какви са хранителните навици на Гришо. Той обясни и отношението на тенисиста ни към алкохола, ккато и към хляба и повечето подправки в ястията.
"С Григор сме приятели и е нормално още с влизането в ресторанта да знам какво да му приготвя. Преди тренировка, съответно преди мач, той гледа си набавя въглехидрати. Затова и залага на паста. Най-често избира равиоли, като му препоръчах вариант с крем от трюфели.
Той самият предложи това на Никол Шерцингер и майка си Мария, когато двете се събраха в заведението миналата година. Ако прибегне до класическа паста, то тя е предимно с домати - от типа "помодоро базилико".
Друг вариант, който е опитвал, е пене сорентино - запечени макарони с три вида сирене. Имало е случаи, когато съм му приготвял и пакери".
Италианецът отбелязва, че Григор избягва хляба на обяд. Тенисистът по принцип не близва алкохол - така например Никол си поръчала чаша вино, но любимият й не направил никакъв компромис по този параграф. На вечеря хасковлията вече си позволява тесто.
"Приготвям му специална фокача - това е вид пица, но е по-скоро като хляб, от типа на българските пърленки. На вечеря Гришо има нужда от протеини. Затова и залага на печено телешко бон филе. Той не обича алангле. Държи месото да е добре изпечено.
Друго, от което бяга, са подправките. Ограничава се със сол и черен пипер. Въобще забравям за чубрица и кимион например. Давам му отделно и сол малдон, за да си сложи още, ако иска. Друг вариант за вечеря освен месото е ястие с риба тон", казва още Лео.







Postbank задава посоката на модерното банкиране с Postbank Next
Терзиев: Общината придобива скулптурните фигури от Паметника на Съветската армия
Kaizen Gaming обедини 237 доброволци за участие в екологични и обществени инициативи
КС отмени парламентарните мерки срещу скъпите горива
КС обяви за противоконституционно решението на НС за мерки срещу ценовия шок
Земеделски производители искат мерки за изсветляване на сектора
Ескалация във въздуха: Китай разполага J-20A край Тайван
Postbank задава посоката на модерното банкиране с Postbank Next
Subaru отива на съд заради фабричен дефект
Революция в прегледите - ЕС взима мерки срещу старите автомобили
Chery се връща към това, от което VW се отказа
Всяка десета кола e манипулирана – внимавайте с тези модели
Джудото получи квота за Младежките олимпийски игри в Дакар
Ергюнал Себахтин и Златислава Чуканова откриват участието на България в Белград
Рикардо „Франжиня“ Милер: „Бразилското Жиу Жицу няма шанс да влезе в Олимпиадата"
Джарон Енис се отказва от временната титла на WBA за шанс срещу Заяс
Психология за родители: Първите дни у дома – адаптация на семейството
Десетки се провериха във ВМА за високо кръвно налягане
Как да разпознаваме най-рисковите добавки в ултрапреработените храни?
С какви процедури да подготвим тялото за лятото?
Коментари
Напиши коментар18:45 | 5 фев 2018 г.
15:47 | 4 фев 2018 г.
20:56 | 3 фев 2018 г.
19:14 | 3 фев 2018 г.
18:39 | 3 фев 2018 г.
17:41 | 3 фев 2018 г.
17:06 | 3 фев 2018 г.
17:02 | 3 фев 2018 г.
16:16 | 3 фев 2018 г.
15:41 | 3 фев 2018 г.
Напиши коментар