Италианецът Лео Бианки храни Григор Димитров по време на престоите му в София.
Известният корифей от Апенините издаде пред "Меридиан Уикенд" какви са хранителните навици на Гришо. Той обясни и отношението на тенисиста ни към алкохола, ккато и към хляба и повечето подправки в ястията.
"С Григор сме приятели и е нормално още с влизането в ресторанта да знам какво да му приготвя. Преди тренировка, съответно преди мач, той гледа си набавя въглехидрати. Затова и залага на паста. Най-често избира равиоли, като му препоръчах вариант с крем от трюфели.
Той самият предложи това на Никол Шерцингер и майка си Мария, когато двете се събраха в заведението миналата година. Ако прибегне до класическа паста, то тя е предимно с домати - от типа "помодоро базилико".
Друг вариант, който е опитвал, е пене сорентино - запечени макарони с три вида сирене. Имало е случаи, когато съм му приготвял и пакери".
Италианецът отбелязва, че Григор избягва хляба на обяд. Тенисистът по принцип не близва алкохол - така например Никол си поръчала чаша вино, но любимият й не направил никакъв компромис по този параграф. На вечеря хасковлията вече си позволява тесто.
"Приготвям му специална фокача - това е вид пица, но е по-скоро като хляб, от типа на българските пърленки. На вечеря Гришо има нужда от протеини. Затова и залага на печено телешко бон филе. Той не обича алангле. Държи месото да е добре изпечено.
Друго, от което бяга, са подправките. Ограничава се със сол и черен пипер. Въобще забравям за чубрица и кимион например. Давам му отделно и сол малдон, за да си сложи още, ако иска. Друг вариант за вечеря освен месото е ястие с риба тон", казва още Лео.








3 заболявания, които изчезват през лятото
Късна емисия
Откриха тялото на едно от издирваните деца в река Струма
Еволюцията в стила на рожденичката Марго Роби в снимки
Как да намалите подуването и тежестта в краката през лятото
7 модерни цвята маникюр – от нежно лилаво до огненочервено
Според зодията: 3 грешки, които все повтаряте тази година
Влогър изкупи 200 изоставени коли наведнъж
Tesla с 25% ръст на продажбите най-вече заради Европа
Деца превърнаха Ferrari за 530 000 долара в пързалка
10 много бързи SUV на цена до 15 000 евро
Терънс Крaуфорд: Флойд Мейуедър няма да фалира, но е урок за всички спортисти
България тръгва с 25 борци на Евро 2026 за юноши и девойки
SENSHI Grand Prix шампионът Жулиен Риков излиза срещу италианско острие на 11 юли
БФ Борба прие доклада от проверката на правоотношенията с Жанет Немет
Нискокалоричната диета може да помогне при заболявания на венците
Инфекциозни гастроентерити в детска възраст през лятото
Заболявания, които се подобряват от топлото време
Клинавче — народен лек за кръвно налягане и черен дроб
Коментари
Напиши коментар18:45 | 5 фев 2018 г.
15:47 | 4 фев 2018 г.
20:56 | 3 фев 2018 г.
19:14 | 3 фев 2018 г.
18:39 | 3 фев 2018 г.
17:41 | 3 фев 2018 г.
17:06 | 3 фев 2018 г.
17:02 | 3 фев 2018 г.
16:16 | 3 фев 2018 г.
15:41 | 3 фев 2018 г.
Напиши коментар