Теодора Пенчев първоначално започва да тренира фигурното пързаляне. Впоследствие обаче разбира, че нейния спорт е сноуборд. Решаваща роля за избора има по-големият ѝ брат, който е шампион на България. Преди близо две години се върна към професионалния спорт след 6-годишно прекъсване. Талантливата ни състезателка взе участие в стартовете за световната купа в Банско. Тя ще представи страната ни на олимпийските игри в Пьончан през 2018 година, след като получи квота в един от последните възможни моменти.